Het Anker
Uit Mechelen Mapt, het vrije naslagwerk over Mechelen
 Beer of Mechelen
|
Brouwerij Anker is de enige brouwerij die Mechelen nog rijk is.
Inhoud |
Geschiedenis
Met een geboortejaar van 1369 is het één van de oudste van het land. In de (deels zeer oude) gebouwen aan het Begijnhof in Mechelen zijn naast de brouwerij ook een brasserie/restaurant, een hotel (Hotel Carolus) en een bierwinkel gevestigd.
De gebouwen van de brouwerij behoorden toe tot "De Kranken", een plaats waar, in de Middeleeuwen, oude en zieke begijnen verzorgd en verpleegd werden en waar hun rantsoen bestond uit bier.
In 1872 werd het geheel overgenomen door Lodewijk van Breedam en Carolus Boonaerts, die er een brouwerij van maakten met stoomketel. In 1904 kreeg deze brouwerij de naam "Anker".
De brouwerij bezit tevens Café Het Ankertje aan de Dijle op de Vismarkt.
Vroegere Mechelse bieren waren bijv. Lamot en Chevalier Marin. Maar door de eeuwen heen moeten er een tiental grote en kleine brouwerijen geweest zijn in Mechelen (Jacobs Bieren). Deze brouwerijen zijn echter allemaal verdwenen.
Zoals men in Antwerpen een bolleke Koninck gaat drinken en in Brussel je een Kriekenlambiek moet proeven, is het voor elke toerist verplicht om in Mechelen een Carolusbier te nuttigen. De Carolus Classic smaakt het best met enkele blokjes kaas.
Bieren
- Gouden Carolus Classic
- Een donker bier van hoge gisting.
- Gouden Carolus Triple
- Een goudkleurige tripel die reeds een prestigieuze prijs in de wacht sleepte. Vrij zoet.
- Gouden Carolus Ambrio
- Rood bier gebaseerd op het oude recept van de Mechelschen Bruynen. Deze maakt het trio Gouden Carolus-bieren in de drie nationale kleuren compleet.
- Gouden Carolus Christmas
- Een donker speciaalbier dat enkel met Kerstmis gebrouwen wordt.
- Gouden Carolus Easter Beer
- Een paasbier.
- Cuvée van de Keizer
- Elk jaar, op de verjaardag van Keizer Karel (24 februari), wordt dit bier gebrouwen.
- Ankerbok
- In de traditie van de 'Bock' bieren.
- Ankerblond
- Zoals de naam zegt, een blond bier.
- Blusser
- Een pils naar oude traditie, ter ere van de Mechelaars.
- Margriet
- Dit feestbier werd gelanceerd ter gelegenheid van Stad in Vrouwenhanden. Door het grote succes blijft men doorgaan met het brouwen en verkopen van de Margriet.
Prijzen
In november 2010 scoorde de bieren van de Mechelse brouwerij twee maal op het jaarlijks internationale European Beer Star Festival in Nürnburg. Een gouden medaille was gereserveerd voor de Gouden Carolus Triple en een zilveren medaille was weggelegd voor de Gouden Carolus Classic.
Televisie
Op 2 maart 2011 was de brouwerij te bezichtigen op televisie in het programma "Tournée Générale" op Canvas.
Adres/Contact
- Guido Gezellelaan 49 - 2800 Mechelen - Tel 015 / 28.71.47 - Fax 015 /15 287 148
Externe Links
Galerij
 |
 |
 |
